Марципан - это не просто сладость, это визитная карточка Калининграда. История этого лакомства насчитывает сотни лет и богата интересными фактами. Одним из занимательных мест, где можно окунуться в мир марципана, является музей марципана в Бранденбургских воротах.
Бранденбургские ворота - это архитектурное сооружение и символ старого Кёнигсберга. Эти ворота являются единственными из всех старых ворот города, которые до сих пор выполняют транспортную функцию после реставрации. Они имеют статус охраняемого памятника архитектуры и привлекают туристов своей историей и внешним видом.
Внутри Бранденбургских ворот находится удивительное место - музей марципана. Здесь Вы не только узнаете историю марципана, но и увидите удивительные скульптуры, выполненные из этого вкусного продукта. Каждая фигура в музее - настоящее произведение искусства, которое поражает своей детальностью и красотой. Кроме того, в музее можно увидеть старинные формы для изготовления марципана, открытки, книги, фотографии, марки, а также предметы быта, рассказывающие об истории города.
Первые упоминания о марципане относятся к 1526 году. Интересно, что в то время это лакомство было далеко не сладким угощением, а скорее лекарственным средством. Однажды марципан принесли в подарок на свадьбу Герцога Альбрехта и датской принцессы Доротеи. С тех пор этот продукт начал завоевывать сердца людей.
Кёнигсберг славился своими марципанами. Изготавливаемые из миндальной массы, они были популярны не только в Восточной Пруссии, но и за ее пределами. Мастера кондитерского дела тщательно хранили рецепты и секреты производства, делая кёнигсбергский марципан настоящим произведением искусства.
Одним из самых захватывающих мероприятий, которые проводит музей, являются мастер-классы по приготовлению марципана. Здесь каждый участник получает возможность не только научиться готовить эту "вкуснятину", но и узнать все секреты ее декорирования. Вам выдадут миндальную массу, дегустационные образцы марципана, а также все необходимые материалы для творчества.
После того, как Вы научитесь делать марципан, наступает время для дегустации и творчества. Вы сможете попробовать свои силы в украшении сладостей, создавая уникальные шедевры из марципана. А затем насладиться результатом своего труда, попробовав на вкус свои творения и оценив их вкусовые качества.
Внутри музея работает магазин, где можно купить продукцию и сувениры из марципана.
График работы: Ежедневно, с 10 до 21 ч
Адрес: Калининград, ул. Багратиона, 137
Телефон: +7 (4012) 77 27 79