Путеводитель по Калининградской области
    

В пригороде Калининграда расположены несколько оленьих ферм, где местные рестораны активно закупают оленину, что делает стоимость блюд из этого деликатеса значительно более доступной, чем в крупных городах России. Почему бы не воспользоваться такой возможностью и попробовать настоящий вкус местной кухни?

1. Ресторан «Мушкино»

Один из примеров таких заведений – это уютный ресторан «Мушкино» в самом сердце пригорода Калининграда, предлагающий посетителям настоящие шедевры русской охотничьей кухни. Здесь можно насладиться не только олениной в различных вариациях, но и другими деликатесами, такими как крольчатина, утка, мясо вепря и другие дичи. Повара ресторана умело сочетают традиционные рецепты с современными техниками приготовления, обеспечивая высокое качество блюд.

Средний счет: 800-1200
Адрес: ул. Сергеева, д. 14

2. Ресторан «Хмель»

Ресторан "Хмель" - это не просто заведение, где можно насладиться вкусной едой, это настоящий культурный опыт, погружение в мир оленины и дальневосточной рыбы. С первых минут посещения заведения вас окружит атмосфера тепла и гостеприимства, что создаст особую атмосферу, позволяющую насладиться каждым кулинарным изыском.

В ресторане вы сможете попробовать разнообразные блюда из оленя: строганину, скоблянку по-фински, тар-тар, пирожки и многое другое. Каждое блюдо готовится с учетом особенностей приготовления мяса оленя, чтобы сохранить его неповторимый вкус и аромат.

Не менее захватывающие впечатления приносят блюда из дальневосточной рыбы. Здесь она готовится в самых необычных сочетаниях - копченая, тушеная, жареная. Повара ресторана умело комбинируют различные способы приготовления, чтобы раскрыть все грани вкуса и текстуры рыбы, создав удивительные блюда, которые радуют гостей.

В пивоварне ресторана вы найдете разнообразие сортов пива, начиная от светлых лагеров и эль до насыщенных портеров и стаутов. Каждый посетитель может выбрать напиток по своему вкусу, а также пробовать новинки и экспериментальные сорта, которые доступны только здесь.

Средний счет: 700-900 руб.
Адрес: площадь Победы, 10, на 2 этаже ТЦ «Кловер»